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脾胃,辛辣,棕色,噎膈,中焦

提問: 高良姜是什么？藥材。。。 問題補充: 医师解答: 高良姜為姜科植物高良姜的根莖,根莖呈圓柱形，長4至9厘米，直徑1至1.5厘米。表面棕紅色或暗褐色，有縱皺紋及灰棕色波狀環節，節間長0.5至1厘米。質堅韌，不易折斷，斷面灰棕色，纖維性，內皮層環較明顯，散有維管束點痕。氣香，味辛辣。以色紅棕、香氣濃、味癥者為佳。其藥用價值很高,同時可以用于香料。高良姜的辛辣成分為高良姜酚。有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用。陰虛有熱者禁服。凡中焦寒凝，或冷物所傷，脘腹冷痛者，可與干姜同用；若脾胃虛弱而脘腹冷痛者，可與人參、白術配伍，以補虛溫中止痛。凡肝郁氣滯，胃有寒凝，癥見脘腹疼痛者可與香附組合。烹調用途：可供作鹵水調味料。良姜粉為“五香粉”原料之一。食療作用 :味辛，性溫。歸脾、胃經。芳辣溫散。溫中散寒，理氣止痛。主治脘腹冷痛，嘔吐呃逆，泄瀉痢疾，寒疝，腳氣，噎膈。